Detta åt vi till middag och det var riktigt gott =)

4 st. kycklingfiléer
Salt och peppar
2 tsk olja eller margarin
1 msk vetemjöl
1-2 dl vatten
1 hönsbuljong tärning
1 msk soja
1 tsk sambal oelek
1 st. purjolök
2 msk mango Chutney
2 dl creme fraich

Tillagning.

Bryn kycklingen, salta och peppra efter behag. Strimla purjon och fräs den någon minut i fettet. Tillsätt creme fraichen, mjölet och vattnet (blandas), smulad buljong, sambal oelek och mango chutney. Låt allt puttra i ca 10 min på svag värme under lock.

Servera med ris eller klyft potatis och en god sallad.